Wie viel kostet geschnetzeltes Schweinefleisch mit Fischgeschmack? ——Betrachtung von Preis- und Verbrauchstrends aus aktuellen Suchanfragen nach Lebensmitteln
Kürzlich wurde geschnetzeltes Schweinefleisch mit Fischgeschmack, ein klassisches Sichuan-Gericht, unerwartet zu einem heißen Suchthema und löste unter Internetnutzern Diskussionen über Preise und Konsumgewohnheiten aus. Das Folgende ist eine ausführliche Analyse, die auf aktuellen Daten aus dem gesamten Internet der letzten 10 Tage basiert und strukturierte Daten verwendet, um den wirtschaftlichen Code hinter diesem Gericht darzustellen.
1. Preistabelle für geschnetzeltes Schweinefleisch mit Fischgeschmack im ganzen Land

| Stadt | Durchschnittlicher Restaurantpreis | Kettenmarkenpreis | Preis der Takeaway-Plattform |
|---|---|---|---|
| Peking | 38 Yuan | 32 Yuan | 28 Yuan (einschließlich Lieferung) |
| Chengdu | 26 Yuan | 24 Yuan | 22 Yuan (einschließlich Lieferung) |
| Shanghai | 42 Yuan | 36 Yuan | 34 Yuan (einschließlich Lieferung) |
| Guangzhou | 30 Yuan | 28 Yuan | 25 Yuan (einschließlich Lieferung) |
2. Hot Search-bezogene Themendaten
| Heiße Suchbegriffe | Spitzensuchvolumen | Hauptdiskussionsplattform |
|---|---|---|
| Preisanstieg bei geschnetzeltem Schweinefleisch mit Fischgeschmack | 280.000 Mal/Tag | Weibo, Douyin |
| Vorgefertigtes, geschnetzeltes Schweinefleisch mit Fischgeschmack | 150.000 Mal/Tag | Xiaohongshu, Bilibili |
| Familienversion von geschnetzeltem Schweinefleisch mit Fischgeschmack | 93.000 Mal/Tag | Geh in die Küche, Zhihu |
3. Analyse der Veränderungen der Rohstoffkosten
Den neuesten Daten des Ministeriums für Landwirtschaft und ländliche Angelegenheiten zufolge wirken sich Preisschwankungen bei wichtigen Rohstoffen direkt auf die Preisgestaltung von Gerichten aus:
| Rohstoff | Durchschnittspreis im Jahr 2023 | Preis Juli 2024 | Zunahme |
|---|---|---|---|
| Schweinefilet | 32 Yuan/Jin | 38 Yuan/Jin | 18,75 % |
| Getrockneter Pilz | 45 Yuan/Jin | 50 Yuan/Jin | 11,11 % |
| Rapsöl | 15 Yuan/Liter | 18 Yuan/Liter | 20 % |
4. Neue Trends im Verbraucherverhalten
1.Schockiertes Gericht: Das Verkaufsvolumen von im Supermarkt vorgefertigten Schweineschnitzelsets mit Fischgeschmack (Durchschnittspreis 15–20 Yuan) stieg im Vergleich zum Vorjahr um 210 %, und die Akzeptanzrate bei jungen Menschen erreichte 67 %
2.Der Hype um Familiennachbildungen: Douyins Tutorial „5 Minuten geschreddertes Schweinefleisch mit Fischgeschmack“ wurde mehr als 100 Millionen Mal gespielt. Internetnutzer haben Bilder gepostet, die zeigen, dass die Eigenproduktionskosten etwa 12 bis 18 Yuan betragen.
3.Streitigkeiten über regionale Unterschiede: Netizens in Chengdu beschweren sich, dass „über 30 Yuan Raub sind“, während Shanghaier glauben, dass „weniger als 50 Yuan als Gewissenspreis gelten“
5. Meinungen von Branchenexperten
Li Ming, stellvertretender Generalsekretär der China Catering Association, sagte: „Der Preis für geschnetzeltes Schweinefleisch mit Fischgeschmack ist zu einem Barometer geworden, das die Kosten der Gastronomiebranche widerspiegelt. Es wird erwartet, dass die Preise in der zweiten Jahreshälfte hoch bleiben. Verbrauchern wird empfohlen, auf die Qualitäts- und Gewichtsstandards der von den Händlern verwendeten Zutaten zu achten.“
Aus diesem Datensatz geht hervor, dass die Preisgestaltung eines selbstgekochten Gerichts mehrere Vorschläge im Umlauf landwirtschaftlicher Produkte, in Gastronomiebetrieben und in der Verbrauchsklassifizierung widerspiegelt. Was werden Sie wählen, wenn Sie das nächste Mal Essen bestellen?
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