Wie man geschmortes Schweinefleisch im elektrischen Schnellkochtopf zubereitet

Wie man geschmortes Schweinefleisch im elektrischen Schnellkochtopf zubereitet

Als einer der Vertreter der traditionellen chinesischen Küche hat geschmortes Schweinefleisch in den letzten Jahren aufgrund seiner Einfachheit, einfachen Zubereitung und seines reichen Geschmacks große Aufmerksamkeit auf sich gezogen. Da elektrische Schnellkochtöpfe immer beliebter werden, entscheiden sich immer mehr Familien für die Zubereitung von geschmortem Schweinefleisch, was Zeit spart und den traditionellen Geschmack beibehält. In diesem Artikel werden die aktuellen Themen und aktuellen Inhalte im Internet der letzten 10 Tage zusammengefasst, um Ihnen die Schritte und Techniken zur Zubereitung von geschmortem Schweinefleisch in einem elektrischen Schnellkochtopf im Detail vorzustellen.

1. Daten zu aktuellen Themen im Internet und geschmortem Schweinefleisch

2. Vorbereitung der Materialien für geschmortes Schweinefleisch im elektrischen Schnellkochtopf

Um geschmortes Schweinefleisch zuzubereiten, müssen Sie die folgenden Materialien vorbereiten. Die konkrete Dosierung kann je nach persönlichem Geschmack angepasst werden:

3. Zubereitungsschritte für geschmortes Schweinefleisch im elektrischen Schnellkochtopf

1.Schweinebauch verarbeiten: Den Schweinebauch in 2-3 cm große quadratische Stücke schneiden, in einem Topf unter kaltem Wasser blanchieren, Kochwein und Ingwerscheiben hinzufügen, um den Fischgeruch zu entfernen, kochen, herausnehmen, waschen und beiseite stellen.

2.Gebratene Zuckerfarbe: Wählen Sie den Modus „Kochen mit offenem Deckel“ des elektrischen Schnellkochtopfs, geben Sie eine kleine Menge Öl und Kandiszucker hinzu und braten Sie bei schwacher Hitze, bis der Kandiszucker schmilzt und bernsteinfarben wird.

3.Gebratener Schweinebauch: Geben Sie den blanchierten Schweinebauch in den elektrischen Schnellkochtopf und braten Sie ihn schnell an, um die Oberfläche des Fleisches mit Zuckerfarbe zu überziehen.

4.Gewürze hinzufügen: Frühlingszwiebeln, Ingwerscheiben, Sternanis, Lorbeerblätter und andere Gewürze hinzufügen, helle Sojasauce und nach Geschmack dunkle Sojasauce hinzufügen und gleichmäßig weiterbraten.

5.Wasser hinzufügen und köcheln lassen: Fügen Sie heißes Wasser hinzu, gerade so viel, dass das Fleisch bedeckt ist. Schließen Sie den Deckel, wählen Sie die Funktion „Fleisch“ oder „Geschmort“ und stellen Sie die Zeit auf 20-25 Minuten ein.

6.Saft auffangen: Wenn nach Programmende viel Suppe vorhanden ist, können Sie den Deckel öffnen und die Funktion „Saftreduzierung“ wählen, um die Suppe einzudicken.

4. Im Internet heiß diskutierte Techniken zur Herstellung von geschmortem Schweinefleisch

5. Häufig gestellte Fragen zu geschmortem Schweinefleisch im elektrischen Schnellkochtopf

1.Warum ist mein geschmortes Schweinefleisch nicht zart genug?Dies kann an einer unzureichenden Schmorzeit oder einer unzureichenden Wassermenge liegen. Es wird empfohlen, die Schmorzeit um 5-10 Minuten zu verlängern.

2.Was soll ich tun, wenn die Farbe des geschmorten Schweinefleischs nicht hell genug ist?Sie können die Menge der dunklen Sojasauce entsprechend erhöhen oder den Zucker etwas länger braten.

3.Wird geschmortes Schweinefleisch in einem elektrischen Schnellkochtopf fettig?Wählen Sie fetten und mageren Schweinebauch, entfernen Sie beim Blanchieren überschüssiges Öl und das fertige Produkt wird nicht zu fettig.

4.Kann ich viele Kryokonservierungen auf einmal durchführen?Ja, aber es wird empfohlen, es in separaten Verpackungen aufzubewahren, da es beim Aufwärmen besser schmeckt.

6. Fazit

Die Zubereitung von geschmortem Schweinefleisch in einem elektrischen Schnellkochtopf spart nicht nur Zeit und Mühe, sondern bewahrt auch perfekt die Köstlichkeit und die weiche Textur des Fleisches. Durch die detaillierten Schritte und Tipps in diesem Artikel glaube ich, dass Sie ganz einfach köstliches geschmortes Schweinefleisch mit vollem Geschmack zubereiten können. Probieren Sie es noch heute aus und bringen Sie Ihrer Familie eine köstliche Mahlzeit mit!